Arabica, Doppelte Röstung

Als Basis für diese Mischung kann diese Spezialität aus Brasilien überzeugen, der "Brasil Cerrado 'Doce Diamantina" NY2". Die Exportadora Atlantica, mit ihrem Hauptsitz in Belo Horizonte, produziert und exportiert seit mehr als zehn Jahren Kaffee, hauptsächlich aus der Region Minas Gerais
und Cerrado. Atlantica arbeitet eng mit Farmen und Kooperativen zusammen, welche sich auch der Nachhaltigkeit verpflichtet haben. Strenge Kontrollen und ständige Überwachung der Prozesse
und Verarbeitungsschritte sind Garant für sehr gute Qualitäten.
Weit im Süden Mexikos, dicht an der guatemaltekischen Grenze liegt das Anbaugebiet dieses feinen Kaffees. Aus diesem Bereich des Landes kommen eine Menge Gourmet und Finca Kaffees mit besonders hoher Qualität. Kaffees in diesem Gebiet werden ab einer Höhe von 1100 Metern und mehr angebaut.
Die Tasse ist leicht und sehr aromatisch. Er hat wenig Säure, eine leichte Fülle und zeichnet sich durch seinen milden, runden Geschmack aus.