Französische Melange

5,90 € *
Inhalt: 205 Gramm (2,88 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit nach Geldeingang 3 bis 5 Tage.

Mahlgrad:

Verpackung:

  • 24027
Diese Mischung aus 80 % Arabicabohnen und 20 % Robusta entsteht – wie für die französische... mehr
Produktinformationen "Französische Melange"

Diese Mischung aus 80 % Arabicabohnen und 20 % Robusta entsteht – wie für die französische Kaffeetradition typisch.Das besondere Aroma entsteht durch die etwas hellere
Röstung der Arabica-Bohnen und die etwas dunklere Röstung der Robusta-Bohnen.
Die Arabica-Bohne gilt als die feinere der beiden Sorten und enthält nur halb so viel Koffein. Dafür verfügt sie über ein Aroma, dass jeden Kaffeegenießer zum
Schwärmen bringt. Sie verleiht diesem Kaffee seine feine Milde und hält den Säureanteil niedrig.

Mit dieser Kaffeemischung ist uns eine Mischung gelungen, die auch in guten französischen Cafèhäusern ausgeschenkt wird und sich für den kleinen Schwarzen, wie auch für den
Milchkaffee bestens eignet. In Frankreich werden jährlich ca. 180.000 Tonnen Kaffee konsumiert. Im allgemeinen bevorzugen die Franzosen ihren Kaffee etwas "schwächer" als
die Italiener, deshalb die mittlere Röstung, die grob gemahlen, nach dem Aufgussverfahren zubereitet werden sollte.
Das Mischen ist neben dem Rösten der kreativste Prozess der Kaffeeherstellung. Eine gute Mischung ist eine Komposition, die vom Wissen eines erfahrenen Röstmeisters lebt und seine persönliche Handschrift trägt.
Eine Mischung (engl: blend) bewirkt fast immer eine Erhöhung der Qualität, da die Vorteile von zwei Kaffeesorten miteinander kombiniert werden.

 

Weiterführende Links zu "Französische Melange"
Lateinamerikanische Mischung Lateinamerikanische Mischung
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Aztekenkaffee mit Kakaoschalen Aztekenkaffee mit Kakaoschalen
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Wiener Kaffee mit Kakaobohnen Wiener Kaffee mit Kakaobohnen
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
TIPP!
Brasil Capim Branco Brasil Capim Branco
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € * 7,20 € *
Wiener Kaffee mit Kakaobohnen Wiener Kaffee mit Kakaobohnen
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
TIPP!
Columbia Excelso Sierra Nevana Columbia Excelso Sierra Nevana
Inhalt 250 Gramm (2,76 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
El Salvador "Mapache" El Salvador "Mapache"
Inhalt 250 Gramm (2,76 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
TIPP!
Guatemala Antigua Capuchinas Guatemala Antigua Capuchinas
Inhalt 250 Gramm (2,76 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Burundi IM-Pinga AA Burundi IM-Pinga AA
Inhalt 250 Gramm (2,76 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Guatemala SHB EP Lampocoy Guatemala SHB EP Lampocoy
Inhalt 250 Gramm (2,76 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Überseemischung 100% Arabica Überseemischung 100% Arabica
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Aztekenkaffee mit Kakaoschalen Aztekenkaffee mit Kakaoschalen
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Caféhaus Mischung Caféhaus Mischung
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Afrika  Mischung Afrika Mischung
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Brasil Santos     NY2 Brasil Santos NY2
Inhalt 250 Gramm (1,96 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € * 5,90 € *
Panama Geisha Panama Geisha
Inhalt 50 Gramm (19,00 € * / 100 Gramm)
ab 9,50 € *
Dark Angel Dark Angel
Inhalt 250 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)
ab 6,50 € *
Black Devil Black Devil
Inhalt 250 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)
ab 6,50 € *
TIPP!
Mexico Finca Flamingo Mexico Finca Flamingo
Inhalt 250 Gramm (2,76 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Probierset rund um die Welt Probierset rund um die Welt
Inhalt 1500 Gramm (2,29 € * / 100 Gramm)
34,40 € *
Meistermischung Romanow Meistermischung Romanow
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Ecuador Galapagos Hacienda El Cafetal de San Cristobal Ecuador Galapagos Hacienda El Cafetal de San...
Inhalt 125 Gramm (5,20 € * / 100 Gramm)
ab 6,50 € *
Lateinamerikanische Mischung Lateinamerikanische Mischung
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Colombia Supremo Finca La Mejorana Direct Trade Colombia Supremo Finca La Mejorana Direct Trade
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Ethiopian Sidamo Grade 2 Moredocofe Ethiopian Sidamo Grade 2 Moredocofe
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Wiener Kaffee mit Kakaobohnen Wiener Kaffee mit Kakaobohnen
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Zuletzt angesehen