Espressokocher für 3 Tassen Espresso

9,90 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit nach Geldeingang 3 bis 5 Tage.

  • 99006
Espressokanne Aluminium, der Klassiker für den jeden Haushalt   Solide... mehr
Produktinformationen "Espressokocher für 3 Tassen Espresso"
    • Espressokanne Aluminium, der Klassiker für den jeden Haushalt

 

    • Solide verarbeitet für den täglichen Espresso

 

    • Henkel: Kunststoff

 

    • Für 2 Tassen

 

  • NICHT für den Induktionsherd geeignet

Wie funktioniert ein Espressokocher?

Es ist soweit, endlich kannst du ihn in den Händen halten, deinen eigenen Espressokocher. Du hast lange überlegt, die verschiedenen Modelle gegeneinander abgewogen und
dich für deinen Favoriten entschieden. Das Einzige, was jetzt noch zwischen dir und deinem Kaffeeerlebnis steht, ist die kurze Zubereitungsphase. Wie gelangst du also von
der Kaffeebohnen zu aromatischem Hochgenuss? Kurzum, wie funktioniert ein Espressokocher? Wir zeigen dir Schritt für Schritt,
wie du deine vier Wände in ein traditionelles Kaffeehaus verwandeln. Doch natürlich wirst du auch mit anderen Espressokochern zu einem Hobby-Barista von höchster Güte.

Schritt 1 – Wasser erwärmen

Erhitze etwas Wasser in einer gesonderten Kanne, z. B. in einem Wasserkocher. Das vorgeheizte Wasser anschließend in das Kannenunterteil des kalten Espressokochers füllen, sodass er ebenfalls vorgewärmt wird. Auf diese Weise entsteht, insbesondere bei klassischen Aluminium-Espressokochern, kein bitterer, metallischer Geschmack im Espresso durch den starken Temperaturunterschied beim Brühvorgang. Durch das vorgewärmte Wasser verhinderst du außerdem, dass der Kaffee anbrennt. Achte beim Einfüllen des Wassers auf die Begrenzungen der jeweiligen Kanne, sodass du weder zu viel noch zu wenig Wasser benutzt.

Schritt 2 – Kaffeebohnen mahlen

Mahl deine Kaffeebohnen. Dabei sollte das Pulver in etwa so fein wie Speisesalz sein. Du brauchst genügend Kaffee, um den Trichtereinsatz zu füllen. Zum Mahlen empfiehlt sich eine Maschine mit Scheiben- oder Kegelmahlwerk, da die Bohnen so in gleich große Stücke verarbeitet werden. Bei den meisten elektrischen Kaffeemühlen kannst du den Mahlgrad von grob bis fein ganz individuell einstellen.

Schritt 3 – Trichter befüllen

Füll dann das gemahlene Kaffeepulver leicht gehäuft in den Trichtereinsatz. Drück die Fläche mit deinem Finger leicht an (nicht festdrücken). Verwende hierfür keinen Espresso-Tamper. Entferne das restliche, lockere Pulver am Rand des Siebs.

Schritt 5 – Kochen

Stell den Espressokocher auf den Herd bei mittlerer Hitze. (Nutz bei einem elektrischen Wasserkocher einfach die mitgelieferte Hitzequelle.) Bei zu großer Hitze gibt das Material des Kochers einen metallischen Geschmack ab. Schließ den Deckel. Der Kaffee läuft über das Steigrohr in das Kannenoberteil. Dabei wirst du das unverkennbare „Gurgeln“ hören. Die anfänglich dunkelbraune Flüssigkeit wird zunehmend heller. Nimm den Kocher vom Herd, sobald eine honiggelbe Farbe erreicht ist. Halte den unteren Teil des Espressokochers unter kaltes Wasser, um so die Extraktion zu stoppen.

Schritt 6 – Eingießen

Sobald der Kaffee aufhört, aus dem Steigrohr zu laufen, kannst du ihn in die Tassen gießen. Rühr den Kaffee vorher in der Moka um oder verteile ihn abwechselnd in kleinen Mengen auf die Tassen, damit jede Portion Kaffee dieselbe Stärke und denselben Geschmack hat. Es empfehlen sich vor allem dickwandige Tassen, damit der Kaffee lange warm bleibt.

In die Tassen gießen und dann kannst Du Deinen Espresso genießen, am besten mit selbstgebackenen Keksen.

Weiterführende Links zu "Espressokocher für 3 Tassen Espresso"
NEU
Burundi Kivubo Burundi Kivubo
Inhalt 250 Gramm (23,60 € * / 1000 Gramm)
5,90 € *
NEU
Burundi Kivubo Burundi Kivubo
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,60 € *
TIPP!
UGANDA ROBUSTA NGOMA UGANDA ROBUSTA NGOMA
Inhalt 250 Gramm (1,96 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
TIPP!
HELLMA Gebäck Selection, 5-fach sortiert HELLMA Gebäck Selection, 5-fach sortiert
Inhalt 200 Gramm (5,95 € * / 100 Gramm)
11,90 € *
TIPP!
Kaffeekontor24 Hausmischung Kaffeekontor24 Hausmischung
Inhalt 250 Gramm (23,60 € * / 1000 Gramm)
ab 5,90 € *
TIPP!
Columbia Excelso EP Columbia Excelso EP
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Colombia Excelso EP Colombia Excelso EP
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,80 € *
India Karadykan Estate Kaapi AA Robusta India Karadykan Estate Kaapi AA Robusta
Inhalt 250 Gramm (1,16 € * / 100 Gramm)
2,90 € *
Probierset Espresso Probierset Espresso
Inhalt 375 Gramm (3,33 € * / 100 Gramm)
12,50 € *
TIPP!
Columbia Excelso Sierra Nevana Columbia Excelso Sierra Nevana
Inhalt 250 Gramm (2,76 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Dominikanische Republik Finca San Domingo Alexa Dominikanische Republik Finca San Domingo Alexa
Inhalt 250 Gramm (2,76 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Costa Rica Tarrazu Hacienda Salomon Costa Rica Tarrazu Hacienda Salomon
Inhalt 250 Gramm (2,48 € * / 100 Gramm)
ab 6,20 € *
Asia Mischung Asia Mischung
Inhalt 250 Gramm (2,76 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
South African Beaver Creek South African Beaver Creek
Inhalt 50 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
ab 7,50 € *
Rartäten Geschenkset  II Rartäten Geschenkset II
Inhalt 150 Gramm (21,27 € * / 100 Gramm)
31,90 € *
Brasil Santos Ny 2 Brasil Santos Ny 2
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,90 € *
Jamaica blue Mountain Wallenford Estate Jamaica blue Mountain Wallenford Estate
Inhalt 125 Gramm (11,60 € * / 100 Gramm)
ab 14,50 € *
Espresso hell, entkoffeiniert Espresso hell, entkoffeiniert
Inhalt 125 Gramm (2,56 € * / 100 Gramm)
ab 3,20 € *
India Karadykan Estate Kaapi AA Robusta India Karadykan Estate Kaapi AA Robusta
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,40 € *
TIPP!
El Salvador Finca Miravalle El Salvador Finca Miravalle
Inhalt 250 Gramm (27,60 € * / 1000 Gramm)
ab 6,90 € *
India Monsooned Malabar Aspinwall India Monsooned Malabar Aspinwall
Inhalt 0.5 Kilogramm (10,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,20 € *
Indien Perlbohne Indien Perlbohne
Inhalt 250 Gramm (2,76 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
TIPP!
Guatemala Antigua Capuchinas Guatemala Antigua Capuchinas
Inhalt 250 Gramm (2,76 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Panama Geisha Panama Geisha
Inhalt 50 Gramm (19,00 € * / 100 Gramm)
ab 9,50 € *
Dark Angel Dark Angel
Inhalt 250 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)
ab 6,50 € *
Brasil Camocim Brasil Camocim
Inhalt 250 Gramm (2,76 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € * 8,20 € *
TIPP!
Brasil Capim Branco Brasil Capim Branco
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € * 7,20 € *
Black Devil Black Devil
Inhalt 250 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)
ab 6,50 € *
Burundi Kavugangoma Burundi Kavugangoma
Inhalt 250 Gramm (2,76 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Peru Tunki Peru Tunki
Inhalt 250 Gramm (2,76 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
DIDU Naturkaffee Ethiopia DIDU Naturkaffee Ethiopia
Inhalt 250 Gramm (2,48 € * / 100 Gramm)
ab 6,20 € *
TIPP!
Mexico Finca Flamingo Mexico Finca Flamingo
Inhalt 250 Gramm (2,76 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
TIPP!
Französische Melange Französische Melange
Inhalt 205 Gramm (2,88 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Arabica, Doppelte Röstung Arabica, Doppelte Röstung
Inhalt 250 Gramm (2,48 € * / 100 Gramm)
ab 6,20 € *
Indonesia Flores Bajawa Indonesia Flores Bajawa
Inhalt 250 Gramm (2,76 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Espresso Grande Perfetto Espresso Grande Perfetto
Inhalt 250 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
7,50 € *
Zuletzt angesehen